岡谷の新鮮ブルーベリーを使用した季節限定パンケーキ

7月の季節限定パンケーキは、岡谷市のブルーベリーガーデンリアンさんの美味しいブルーベリーを使った「ブルーベリーパンケーキ」! リアンさんのブルーベリーは、香りがフレッシュで、酸味と甘味のバランスがよく、とってもジューシー!このブルーベリーを、フレッシュな食感も楽しめるソースにしました。

ぜひ、新しい味わいをお楽しみください。

ブルーベリーガーデンRienは、岡谷市樋沢にあるブルーベリーガーデンです。園内にはたくさんのブルーベリーと200種類以上の草花たちがお出迎えしてくれます。ガーデンは長い年月をかけ、少しずつDIYで作り上げたこだわりがいろんな所に見られます。

もちろん、ブルーベリーが絶品♪ 標高1000mの寒暖差の恩恵もあり、甘さと酸味の調和が取れたブルーベリーが実っています。

ブルーベリーガーデンリアンの新鮮なブルーベリーをたっぷり使用したパンケーキです。

ブルーベリーの粒を活かしたソースが、パンケーキのおいしさを引き立てます。

季節限定の特別メニュー!